Tag Archives: Vitamine

Braucht bald jede Kuchenspende eine Inhaltsangabe?

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Neue EU-Kennzeichnungspflicht für Lebensmittel Wieder einmal sorgt die EU mit einer neuen Verordnung für Verwirrung. Diesmal geht es um die neue EU-Kennzeichnungspflicht für Lebensmittel und die Frage, ob künftig etwa auch bei Kuchen, der auf karitativen Veranstaltungen angeboten wird, alle … Continue reading

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TTIP ebnet den Weg für Gentechnik im Essen

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Gentechnik im Essen ist in Deutschland ein Reizthema. Mehr als drei Viertel der Bundesbürger lehnen solche Lebensmittel ab. Seit die USA und die Europäische Union über das Freihandelsabkommen TTIP verhandeln, hat sich die Debatte noch einmal verschärft. Groß ist die … Continue reading

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Helmut Gote und Ingo Froböse verraten Rezepte

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Neben dem Stress im Alltag noch gesund und hochwertig zu kochen, ist für viele kaum zu schaffen. Oft greifen sie dann zu Fertigprodukten, statt selber zu kochen. Dass es auch anders funktioniert, bewiesen Kochprofi Helmut Gote und Sportwissenschaftler Ingo Froböse … Continue reading

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Tipps für die gesunde Ernährung: Fett sparen in der Küche

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Wer auf seine gesunde Ernährung achtet, der isst ausgewogen und meidet unnötiges Fett. Auch beim Werkeln in der Küche können Sie mit ein paar kleinen Tricks eine Menge Fett einsparen.   Foto: iStockphoto Fett vermeiden, viele Vitamine zu sich nehmen, … Continue reading

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Der Lenz grüßt uns mit Vitaminen

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Gerade jetzt, in der Fastenzeit, sind gesunde Ernährung und leichte Kost in aller Munde. Wie nebenbei kann man sich auch gegen Frühjahrsmüdigkeit wappnen. Wenn die Frühjahrsmüdigkeit uns langsam, aber sicher wieder fest im Griff hat, gilt es, einen Blick auf … Continue reading

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Gesunde Ernährung von Jung bis Alt

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Essen erfüllt viele Zwecke. Es ist lebensnotwendig, wichtig für die Seele, ein soziales Geschehen und ein Wohlfühlfaktor in unserem Leben. Damit das auch so bleibt, ist es wichtig die richtigen Mengen von den richtigen Lebensmitteln zu essen. Was allerdings richtige … Continue reading

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Ernährung: So kommt Grünkohl lecker auf den Tisch

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Grünkohl darf im Winter auf dem Teller nicht fehlen. Das Gemüse ist beliebt. Zurecht: Grünkohl schmeckt und liefert jede Menge Vitamine, die man in der kalten Jahreszeit braucht. Einkauf: Grünkohl ist ein typisches Wintergemüse und daher nur in der kalten … Continue reading

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gesunde-lebensmittel | Verbraucherzentrale

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Gesunde Lebensmittel (Health Claims) www.verbraucherzentrale.de Im Supermarkt werden Verbraucher mit Gesundheitsversprechen von Lebensmitteln – den sogenannten Health Claims – teilweise heftig beworben. Zu viele Vitamine oder andere Zusatzstoffe mit Gesundheitsversprechen (z.B. übermäßige Eiseneinahme) in Lebensmitteln können sogar schädlich sein. Dabei … Continue reading

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Neues Superfood: Chia-Samen

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Stars wie Gwyneth Paltrow, Oprah Winfrey und Miranda Kerr schwören darauf: Chia-Samen. Die kleinen Kraftpakete gelten in den USA schon seit Jahren als Superfood voller Vitamine, Mineralien und Antioxidantien und sollen sogar beim Abnehmen helfen. Mittlerweile bekommt man Chia auch … Continue reading

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100% natürliches Tomaten Lycopin

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Vitality Tomato Lycopin wird aus speziellen, ohne Gentechnik gezüchteten Tomaten hergestellt, die besonders reich an natürlichem Lycopin sind. Durch ein schonendes patentiertes Herstellungsverfahren bleiben die natürlichen Vitalstoffe der ganzen Tomate erhalten. Deshalb ist Vitality Tomato Lycopin ein 100% natürliches Produkt … Continue reading

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Wie Sie Vitaminverluste im Essen vermeiden

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Obst und Gemüse stammen häufig aus Übersee, gelangen per Schiff oder Flugzeug nach Deutschland. Oder die Rohkost lagert monatelang in Vorratshallen. Dann kommt die Ware per LKW in die Supermärkte, liegt dort in den Regalen, bis wir sie kaufen, nach … Continue reading

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Gesundes Essen

Ernährung als praktizierte ökologische Verantwortung Können wir heute noch angesichts der Vielfalt und Angebote an Lebensmitteln von einer gesunden und ökologisch ausgerichteten Ernährung sprechen. Gibt es die “gesunde Kost” für alle? Ist für einen Menschen aus dem Norden dasselbe Lebensmittel … Continue reading

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Im Land der Gewächshäuser und Tomaten

Wer durch das niederländische Westland fährt, fühlt sich ein wenig an das Alte Land vor den Toren Hamburgs erinnert. Eine Vielzahl von Kanälen und aufwendig sanierte Backsteinhäuser stehen für frühere, langsamere Zeiten. Zeiten, in denen die Landwirte ihr Obst und … Continue reading

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