Tag Archives: Rohkost

Verkannte Gefahr: Das sind die fünf riskantesten Lebensmittel der Welt

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Essen ist lebenswichtig. Doch nicht jedes Nahrungsmittel ist auch gesund. Einige können sogar lebensgefährlich sein. Leider gehören dazu vor allem die besonders beliebten Lebensmittel. Worauf Sie besser verzichten sollten, erfahren Sie hier.   + Ein Drittel aller Krebserkrankungen entsteht durch … Continue reading

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Die fünf besten Wachmacher-Lebensmittel

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In der dunklen Jahreszeit sind viele von uns dauermüde – draußen wird es kaum richtig hell und wir schleppen uns von einem Energie-Tief zum nächsten. Aber es gibt eine gute Nachricht: Mit ein paar kleinen Tricks können wir uns wach … Continue reading

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16 ballaststoffreiche Lebensmittel für eine gesunde Ernährung

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Ballaststoffreiche Ernährung ist wichtig, das raten Ernährungsexperten immer wieder. Doch wieso sind Lebensmittel mit vielen Ballaststoffen eigentlich so gesund? Und welche Lebensmittel sind besonders ballaststoffreich? Wir stellen euch 16 Nahrungsmittel vor, die teilweise für ihren hohen Gehalt bekannt sind, teilweise … Continue reading

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Lebensmittel-Studie: Gefährliche Keime in der Wurst

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Nach einer Studie im Auftrag der Grünen-Fraktion finden sich in zehn von 63 Wurstproben, die deutschlandweit genommen wurden, gefährliche Erreger. Gegen sie wirken Antibiotika nicht mehr. Von Jan Drebes und Eva Quadbeck Die Grünen-Fraktion im Bundestag ist durch eine Lebensmittel-Studie … Continue reading

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Diese Lebensmittel sollen Sie zufriedener machen

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Diäten gibt es viele. Bei der einen darf man keine Kohlen­hydrate essen, bei der anderen soll man nach 17 Uhr fasten. Wie langweilig. Diese Diät macht Spaß, denn hier geht es nicht ums Schlanksein. Wir stellen Lebensmittel vor, die glücklich … Continue reading

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Ernährungsführerschein: So sollen Kinder gesundes Essen lernen

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Kindern gesundes Essen beizubringen ist schwierig. Das Projekt “aid-Ernährungsführerschein” hat sich genau dieser Aufgabe angenommen und versucht Grundschüler für das Thema “Ernährung” zu begeistern. “Was esst ihr am liebsten?” “Pommes.” “Nudeln.” “Pizza.” Eltern haben es oft schwer, wenn es darum … Continue reading

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Lieferdienste im Test: Lebensmittel aus dem Internet

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Wer seine Einkäufe im Netz bestellen und liefern lassen will, hat ein immer größeres Angebot. Wir haben es ausprobiert und sechs Lebensmittelhändler der Republik ins Haus kommen lassen. Es ist Zeit für ein Bekenntnis: Gewöhnlich kaufe ich mehrmals pro Woche … Continue reading

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Mindesthaltbarkeitsdatum: Wann abgelaufene Lebensmittel unbedenklich sind

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Kann man einen 14 Monate abgelaufenen Joghurt noch essen? Eine Zuschauerin machte den Selbstversuch. stern TV hat es ihr nachgemacht und weitere Lebensmittel getestet. Die Ergebnisse überraschten. Als Tanja Brünnen im November 2013 in ihrem einen Joghurt findet, der bereits … Continue reading

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Die 23 besten Lebensmittel für Frauen

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“Iss dies nicht, verkneif dir das!” Das können Sie echt nicht mehr hören? Dann kommen diese 23 gesunden Lebensmittel ja gerade recht, denn von ihnen kann Ihr Körper gar nicht genug bekommen Glatte Haut Tomaten Der ärgste Feind der Haut: … Continue reading

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Gesunde Ernährung

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Gerade was die gesunde Ernährung angeht, so findet man in der näheren Geschichte viele Widersprüche! Was die Menge der zugeführten Nahrung angeht, so sollte man dort nicht übertreiben. Viele gesunde Nahrungsmittel können so ganz schnell negative Auswirkungen haben. In dem … Continue reading

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Russland auch als Hoffnung für gesunde Lebensmittel

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Russland beharrt darauf, die Verwendung gentechnisch veränderter Organismen bei der Nahrungsmittelproduktion zu verbieten. Dies erklärte Nikolai Fjodorow, der Minister für Landwirtschaft, bei der allrussischen Sitzung der Agrarier. Wissenschaftler, Ökologen und Hersteller führen schon seit langem heftige Debatten über gentechnisch veränderte … Continue reading

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Diese Lebensmittel werden total unterschätzt

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  Vollwertig und gesund zu essen, das klingt für viele zu allererst teuer. Gutes Obst und Gemüse hat seinen Preis. Vor allem, wenn es bio sein soll. Dazu ein bis zwei Mal die Woche Fisch. Da ist das Haushaltsgelt schnell … Continue reading

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Hochleistungsmixer für Rohkost Fans – Lohnt eine Anschaffung?

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Stefan Kutter, Ernährungswissenschaftler und Autor des Buches “Erfolgreiche Umstellung auf Vitalkost-Ernährung” veröffentlichte auf seiner Website in dieser Woche einen Artikel über die Vor- und Nachteile der Anschaffung eines Hochleistungsmixer in Bezug auf die Umstellung der Ernährung auf Rohkost. Eine Frage … Continue reading

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DGE: Mehr Gemüse und Obst sind wünschenswert

Frauen haben beim Obst die Nase vorn: Sie essen 182 g pro Tag, Männer nur 143 g. Das geht aus dem 12. Ernährungsbericht der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) hervor. Damit wird der von der DGE genannte Orientierungswert … Continue reading

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Rohkost: gesund und abwechslungsreich?

Wer an Rohkost denkt, verbindet dies oft mit Salat, Karottensticks und eher geschmacklosen Lebensmitteln ohne viel Pep und Abwechslung. Doch was verbirgt sich nun tatsächlich hinter der Rohkost? Schließlich ist jene absolut frei von Schadstoffen, ungesunden Fetten und Co, weswegen … Continue reading

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Noch keine Zähne: Kinder dürfen trotzdem Rohkost bekommen

Ob knackige Möhre oder saftige Birne: Auch wenn Kinder noch nicht alle Milchzähne haben, dürfen sie schon Rohkost essen. Die Art der Zubereitung ist dabei entscheidend.Die meisten Kinder haben erst mit zweieinhalb Jahren alle Milchzähne. Rohes Obst und Gemüse dürfen … Continue reading

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