Tag Archives: Lebensmittel

Wie Du Pestizide auf Obst und Gemüse neutralisierst

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Wir alle wissen es – es gibt unzählige Pestizide und andere Umweltgifte in unseren Lebensmitteln. Herbizide, Insektizide und Fungizide werden tonnenweise auf die Felder gebracht und verseuchen den Boden und die Pflanzen. Diese Stoffe sollen bei Früchten und Gemüse störende … Continue reading

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Was haben die Gene mit dem Essen zu tun?

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Die Frage nach dem Warum ist etwas, das die Menschheit schon seit jeher bewegt – zum Leben allgemein, zur Gesundheit und auch zur Ernährung. Biologen suchen nach Antworten bis hinein in die Gene.   Warum werden wir krank? Warum vertragen … Continue reading

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Diese Lebensmittel machen schlank

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Essen, was schlank macht   Wer abnehmen will, muss nicht hungern. Es gibt bestimmte Lebensmittel, die richtig sättigen und den Magen füllen, ohne dabei viele Kalorien zu liefern. Die meisten Diäten scheitern, weil Hunger und Appetit zu groß sind. Die … Continue reading

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7 Lebensmittel, die aphrodisierend wirken

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Warum nicht auf ein wenig Hilfe von Mutter Natur zurückgreifen, wenn Sie Schwierigkeiten haben, in Stimmung zu kommen? Viele alltägliche Lebensmittel sind natürliche Aphrodisiaka, die Ihren Sexualtrieb ankurbeln können. Integrieren Sie diese Naturprodukte in Ihre Ernährung und – nunja, wir … Continue reading

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Krebs: Diese Lebensmittel helfen

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Viele Menschen, die die Diagnose Krebs erhalten, wollen mehr tun, als nur auf chemische Mittel mit ihren belastenden Nebenwirkungen zu setzen. Am leichtesten lassen sich gesundheitliche Effekte durch die Ernährung erzielen – und tatsächlich zeigen Studien, dass bestimmte Lebensmittel speziell … Continue reading

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Lebensmittel und Kulturgüter: Mehrwertsteuer-Ausnahmen kosten 29 Milliarden Euro

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Die Ausnahmen sind zahlreich: Für viele Lebensmittel und Kultur-Angebote gilt ein reduzierter Mehrwertsteuersatz. Der Katalog ist zum Teil schwer nachvollziehbar, dem Fiskus gehen dadurch erhebliche Summen durch die Lappen. Vergangenes Jahr waren es 29 Milliarden Euro. Die Grünen fordern eine … Continue reading

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10 Lebensmittel gegen Stress

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Das neue Jahr hat gerade erst begonnen und schon steigt der Stress-Pegel, gegen den man grundsätzlich nicht viel unternehmen kann. Man könnte ihm aber mit bestimmten Lebensmitteln entgegenwirken. Den Stress einfach weg essen? Ja, das ist tatsächlich ein wenig machbar. … Continue reading

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Lebensmittel: Eier und Instant-Kaffee werden billiger

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Eier und Instant-Kaffee werden billiger. Mehrere Discounter haben am Samstag die Preise gesenkt. Den Anfang machte Aldi Süd. Das 10er-Pack Eier aus der Bodenhaltung koste künftig statt 1,29 Euro nur noch 99 Cent, teilte das Unternehmen mit. Auch Eier aus … Continue reading

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Gemüse kann noch angebaut werden

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Die Vorbereitungen auf den Winter und die kommende Saison beginnen. Parallel dazu kann immer noch Gemüse angebaut werden. Die Blätter färben sich langsam bunt, das Obst wird reif, die Tage werden kürzer. Das sind Anzeichen dafür, dass der Sommer vorbei … Continue reading

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Gemüse und Obst sind nicht für die Tonne gedacht

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Verschwendung pur: Jedes achte Lebensmittel, das wir kaufen, werfen wir weg. Mit der Initiative „Zu gut für die Tonne!“ setzt sich das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) für die Rettung von Lebensmitteln ein. Die Initiative rief Bundesministerin Ilse … Continue reading

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„Lebensmittel zu konservieren war früher überlebenswichtig“

Erntezeit ist für mich auch Einmachzeit”, strahlt Ingrid Becker aus Leibenstadt, während sie in ihrem Keller Platz für die neuen Weckgläser macht, die schon bald die in der kalten Jahreszeit entstandenen Lücken in den Regalen füllen werden. Für Leckermäulchen, die … Continue reading

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Lebensmittel an Tankstellen um 48 Prozent teurer

Ein Einkaufskorb mit 76 identen Produkten kostet um 65 Euro mehr als im Supermarkt. Die AK spricht von “alarmierenden Preisaufschlägen” Wer an der Tankstelle seinen Wocheneinkauf erledigt, muss tief in die Tasche greifen. Lebensmittel und Drogerieprodukte an Tankstellenshops sind im … Continue reading

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Bio-Produkte als ganz normale Lebensmittel

Bio-Produkte sind im Trend. Von bestimmten Produkten kommt aber zeitweise zu viel auf den Markt. Sie müssen dann zu einem günstigeren Preis als konventionelle Lebensmittel verkauft werden – ohne Bio-Siegel. Die Zahlen erstaunen. Auch wenn generell eher zu wenig Bio-Produkte … Continue reading

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Geschmacksforschung : Kinder in Deutschland mögen Saft lieber “natur”

Ob kleine Esser lieber süße oder salzige Speisen essen, hängt davon ab, in welchem Land sie aufwachsen. Die unterschiedlichen Geschmäcker sollen für die Bekämpfung der Fettleibigkeit genutzt werden. Gesunde Ernährung hat auch immer mit Verzicht zu tun, oder? Stimmt nicht. … Continue reading

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Immer mehr Importe: Die Biolebensmittel reichen nicht

Der Ökolandbau in Deutschland hinkt der steigenden Nachfrage nach Biolebensmitteln hinterher. Das führt dazu, dass immer mehr Ökonahrung importiert wird – was wiederum deren Umweltbilanz verschlechtert. Zu diesem Ergebnis kommt eine Studie der Universität Bonn im Auftrag der Grünen, die … Continue reading

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Welche Lebensmittel müssen Bio sein?

Lebensmittel aus biologischer Erzeugung schmecken nicht nur meist besser als herkömmlich angebaute Erzeugnisse, sondern liefern oft auch weitaus größere Mengen an Nähr- und Vitalstoffen als ihre mehrfach besprühten und synthetisch gedüngten Pendants. Manche Früchte absorbieren mehr Pestizide als andere. Wir … Continue reading

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Bundesregierung: Lebensmittel besser als ihr Ruf

Berlin – Die Qualität deutscher Lebensmittel angeblich besser als ihr Ruf. Das ist das Ergebnis einer Studie, die das Presse- und Informationsamt der Bundesregierung am Freitag verbreitete. Tatsächlich seien “Lebensmittel heutzutage im Vergleich zu früher deutlich sicherer und qualitativ besser … Continue reading

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Lebensmittel: Wie Monsanto heimlich die EU unterwandert

Was die Europäer essen, dürfte in Zukunft entscheidend vom Saatgut-Konzern Monsanto bestimmt werden. In Brüssel hat sich Monsanto bereits tief in den EU-Strukturen festgesetzt. Das Unternehmen entsendet gemeinsam mit anderen Industrie-Vertretern hochrangige Mitarbeiter in die EU-Gremien, und erstellt die wissenschaftlichen … Continue reading

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Grundsätze einer gesunden Ernährung

Bei der Auswahl der Lebensmittel, die Sie auf Ihren Ernährungsplan schreiben, sollten Sie sich an die Grundsätze einer gesunden Ernährung halten. Eine gesunde Ernährung sollte ausgewogen und abwechslungsreich sein und den Körper mit allen Nährstoffen versorgen, die er braucht.Hilfestellung bei … Continue reading

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Blähbauch: Welche Lebensmittel Blähungen verursachen

Viele kennen das Problem: Nach dem Essen zwickt der Bauch und wölbt sich kugelförmig. Schlagartig gewachsene Speckrollen sind daran allerdings nicht schuld. Vielmehr entsteht der so genannte Blähbauch, wenn man etwas “Falsches” gegessen hat. Der dicke Bauch ist zwar harmlos, … Continue reading

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